Cтудень з яловичини
6 інгредієнтів
Правильно зробити холодець - це ціла наука. Не кожен кулінар наважиться взятися за це складне блюдо. Але якщо ви його любите, то все-таки варто навчитися цій справі. Виручить і в будні, і в свята.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
- Перець горошком - 10 штук
- Перець горошком - 10 штук
- Яловичина, голяшка без кістки - 1, 5 кілограма
- Морква - 140 грам
- Лист лавровий - 2 штуки
Коментарі