Холодець з баранячої голови
Дуже рекомендую всім любителям цієї традиційної закуски спробувати цей цікавий варіант, як приготувати холодець з баранячої голови.
Інгредієнти
- Желатин 2 Ст. Ложки
- Цибулина 1 штука
- Корінь петрушки 1 штука
- Корінь селери 1 штука
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 щіпка
- Бараняча нога з кісткою 3 штуки
- Бараняча голова 1 штука
- Морква 1 штука
Коментарі