Холодець з курки на Новий Рік Щура
Холодець - блюдо російської кухні. Являє собою холодну закуску з м'яса або риби залиту холодцем. Це безумовно святкова страва. Готуємо сьогодні заливне з курки на Новий Рік Щура.
Інгредієнти
- Курячі стегна 1 кілограм
- Желатин 25 грам
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Яйця перепелині 3
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Вода 2, 5 L
- Морква 1 штука
- Лист лавровий 1
Коментарі