Заливна скумбрія
Холодець зі скумбрії - відмінна закуска в будні і свята. Ніжні шматочки відвареної риби в прозорому, смачне бульйоні. Обов'язково спробуйте!
Інгредієнти
- Скумбрія 1 кілограм
- Ріпчаста цибуля 0, 5 штуки
- Морква 0, 5 штуки
- Желатин 10 грам
- Перець чорний мелений 2 щіпки
- Зелень петрушки 15 грам
- Вода 750 мілілітрів
- Лист лавровий 1 штука
- Сік лимону 1 Ст. Ложка
Коментарі