Щука заливна
На Новий рік ще з радянських часів ми якось звикли робити заливне. Традиція ця зберігається в багатьох сім'ях досі. Я теж підготувала рецепт подібного страви на свято. Дивіться!
Інгредієнти
- Лимон 0, 5 штуки
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Желатин 1 штука (упаковка)
- Перець горошком 3 штуки
- Селера; 0, 5 штуки (корінь)
- Зелень петрушки 0, 5 штуки (корінь)
- Зелень петрушки 0, 5 пучка (корінці)
- Щука, філе 800 грам
- Голови і хвости лящів 2 штуки
- Морква 0, 5 штуки
- Лист лавровий 1 штука
Коментарі