Болгарський холодний суп «таратор»
Відкрила для себе приголомшливий рецепт першого страви: це болгарський холодний суп "таратор" . Влітку, коли жарко особливо актуально, не завжди ж є окрошку. Всім домочадців дуже сподобався, раджу.
Інгредієнти
- Грецькі горіхи 100 грам
- Кефір 1 літр
- Рослинне масло 1 За смаком (для смаження цибулі)
- Ріпчаста цибуля 1 штука (за смаком)
- Зелена цибуля 1 пучок
- Огірки 400 грам
Коментарі