Китайський холодний суп
Літо - сезон холодних напоїв і супів! окрошка, борщ, гаспачо… А якщо хочеться спробувати щось новеньке, китайський холодний суп - то, що ви шукали! Суп готується на основі баклажана.
Інгредієнти
- Соєвий соус 40 мілілітрів
- Зелена цибуля 15 грам
- Яблучний оцет 50 грам
- Пасти чилі (не обов‘язково) 80 грам
- Ріпчаста цибуля 100 грам
- Вода 1 літр
- Цукор 20 грам
- Баклажани 500 грам
Коментарі