Холодний суп зі шпинату
Шпинат дуже корисний, його потрібно їсти побільше на початку літа. Салати і супи набагато смачніше завдяки свіжому шпинату. Пропоную рецепт холодного супу зі шпинату на основі сироватки і сметани.
Інгредієнти
- Сироватка 1 літр
- Картопля 1
- Кореандр горошком 1 пучок
- Яйце 2 штуки
- Перець чорний мелений 2 щіпки
- Куряча грудка 200 грам
- Крем 200 мілілітрів
- Шпинат 2 пучка
- Зелена цибуля 1 пучок
Коментарі