Класичний чізкейк «Нью-Йорк»
Цей європейський десерт вже давно став класикою. Його готують у багатьох ресторанах і на багатьох кухнях господині. Якщо ви хочете повторити його самостійно і в пошуку рецепту, то не проходьте повз!
Інгредієнти
- Ванільний екстракт 2 чайних ложки
- Полуниця 350 грам (соус)
- Яйце 4 штуки
- Вода 120 мілілітрів (соус)
- Крем 1 сир
- Крем 475 грам (крем)
- Цукор 100 грам (соус)
- Вершки 160 грам
- Печиво 250 грам
- Масло вершкове 60 грам
Коментарі