Ніжний малиновий чізкейк з хрусткою скоринкою
Пісочне тісто завжди було найкращою основою для пирогів з різною начинкою, і цей рецепт не виняток. Розповім, як приготувати ніжний малиновий чізкейк з хрусткою скоринкою на пісочному тісті.
Інгредієнти
- Малина (свіжа чи заморожена) 300 грам
- Масло вершкове 100 грам (або маргарину)
- Яйце 4 штуки(1 в тісто, 3 в сирну масу)
- Крем 160 грам(+2 ст. Ложки в тісто)
- Оцет 1 Чайна ложка
- Борошно 350 грам(300г в тісто, 50г в сирну масу)
- Цукрова пудра 1 Ст. Ложка(+100г в сирну масу)
- Сода 1 Чайна ложка
- Сир 500 грам
Коментарі