Деруни Українські

Закуски овочеві Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Смаження

Деруни - дуже смачна страва Української кухні, яку полюбляють як дорослі, так і діти.

Інгредієнти

Цибуля - 1 шт.
Яйце куряче - 1 шт.
Борошно
Сметана
Зелень – за смаком
Картопля середня - 5 шт.
Сіль, спеції за смаком

Кроки приготування

Крок 1:

Картоплю та цибулю очистити та натерти на терці,додати яйце,подрібнену зелень, соль та спеції за смаком. Додати просіяне борошно. Маса не повинна бути рідкою, консистенція повинна бути як густа сметана.

Крок 2:

Піджарити деруни на соняшниковій олії, на середньому вогні.
Готові деруни викласти на паперові рушники, щоб стекла зайва олія.
Деруни можна подавати зі сметаною.