Шашлик з індички (маринад)
Не тільки з м'яса можна зробити добротний шашлик, але і з птиці. Це не раз довела практика. Тут головне підібрати підходящий маринад, який би зробив філе соковитим. Мій варіант повинен вам підійти.
Інгредієнти
- Лимон 1 штука
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Індичка 1 кілограм (філе)
- Сушеної петрушки 1 Чайна ложка
- Гірчиця американська 1 Ст. Ложка
- Перець чорний мелений 1 Чайна ложка
- Рослинне масло 100
- Хміль / спеціальні медові дріжджі 1 сунелі
Коментарі