Шашлик по-кавказьки зі свинини
Шашлик по-кавказьки - це дуже смачний шашлик зі свинячої шиї, замариноване в гранатовому соку. Як ми знаємо, Гранатовий сік - незмінний атрибут кавказької кухні, тому і назва така.
Інгредієнти
- Свиняча шия 2 кілограма
- Оцет винний червоний 3 Ст. Ложки (або сік половини лимона)
- Цибуля 4 штуки
Коментарі