Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Шашлик в казані
Рецепт шашлику в казані родом з Узбекистану. Принаймні так стверджує мій сусід - узбецький татарин, завдяки якому ми і дізналися смак і рецепт цієї страви.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 2
- Сало 100
- Зіра 2 чайних ложки
- Гострий перець 1 штука (якщо не любите гостре, тоді менше)
- Кореандр горошком 100 грам
- Цибуля 1 кілограм
- М'ясо 1, 5 кілограма (баранина, свинина, яловичина
Коментарі