Шашлик у вині
Без сумніву всім подобається добре приготований шашлик. Для кращого результату слід замаринувати шашлик у вині. А як приготувати це смачне м'ясо на грилі, я розповім і покажу прямо зараз.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Вино червоне сухе 1, 5 склянки
- Сушений чебрець 1 Чайна ложка (або 1 ст.Л. Свіжого)
- Баранина 1, 5 кілограма
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
- Перець гострий сушений 1 щіпка (по бажанню)
- Розмарин 1/2 чайних ложки (або 1 ст.Л. Свіжого)
- Орегано сушене 1 Чайна ложка (або 1 ст.Л. Свіжого)
Коментарі