Мтваді

Мтваді

8 інгредієнтів

Поки літо не закінчилося, потрібно обов'язково встигнути спробувати справжній грузинський шашлик мцваді. Багато про такий блюді, можливо, ніколи навіть і не чули. Але ось спробувати його варто обов'язково!


Інгредієнти

  • Оцет винний - 5 Ст. Ложок
  • Лист лавровий - 10 штук
  • Шия свиняча - 3 кілограма
  • Сіль адигейська - 1 Ст. Ложка
  • Кисло - 1 солодкий соус
  • Перець чорний мелений - 35 штук (горошком)
  • Сіль - 2 Ст. Ложки (велика)
  • Ріпчаста цибуля - 5 штук (великий)

0

67

0

Коментарі