Справжній вірменський шашлик
На Кавказі точно знають толк в хороших шашликах. Тому там так багато суперечок про те, хто найкраще їх готує. Я в цій суперечці брати участь не хочу, люблю все! Мені дуже сподобався цей рецепт.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 600 грам
- Чорного перцю горошку 1 Чайна ложка
- Рослинне масло 200 мілілітрів
- Свиняча корейка без кісток 1, 5 кілограма
Коментарі