Шашлик з яловичини м'який
Я дуже люблю експериментувати з інгредієнтами для шашлику - мені здається, що всі, приготоване на шампурах, виходить божественно смачно. Цей рецепт - один з найбільш незвичайних і улюблених мною.
Інгредієнти
- Томатна паста 3 Ст. Ложки
- Лимонна цедра 1 штука (з одного лимона)
- Яловичина 1 кілограм (нарізати великі на кубики)
- Перець чорний мелений 1 ¾ Чайних ложок
- Розмарин 2 Ст. Ложки
- Сіль 2 чайних ложки
- Цукор 1 +½ Чайних ложок
- Цибуля 1 штука
Коментарі