Шашлик з яловичини в соєвому соусі
Маринад для шашлику з яловичини бажано робити з продуктів, які добре розм'якшують волокна м'яса. Соєвий соус відмінно підходить для цієї страви, а супутні спеції підкреслять смак шашлику.
Інгредієнти
- Соєвий соус 100
- Яловичина 1 кілограм (або телятина, вирізка)
- Сушений чебрець 1/2 чайних ложки
- Помідор 200 грам (або густий томатний сік)
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Рослинне масло 50 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля 4 штуки (середніх)
Коментарі