Шашлик зі свинячої шийки
Найкращий шашлик готують зі свинини або баранчика. Свинина - більш соковите м'ясо, але і більш жирне. Використовують різні її частини. Сьогодні розповім рецепт, як приготувати шашлик зі свинячої шийки.
Інгредієнти
- Лимон 1 штука
- Паростки базиліка 1 За смаком
- Червона цибуля 1 штука
- Яблучний оцет 1 Ст. Ложка
- Огірки 1 штука
- Свиняча шия 750 грам
- Шавлія 1 пучок
- Оливкова олія 100 мілілітрів
- Перець чилі 1 штука
Коментарі