Шашлик з ягняти
Шашлик з ягняти маринується в лимонному соці і оцті, сіль додамо в останній момент. Так зберігається чудовий смак м'яса і воно стає особливо ніжним. Маринуємо 4 годину, а потім смажимо на грилі.
Інгредієнти
- Сік лимона 2 Ст. Ложки
- Перець чорний мелений 1/2 чайних ложки
- Плече ягняти 800 грам
- Лист лавровий 4 штуки
- Орегано сушене 1/2 чайних ложки
- Вода 1/4 склянки
- Оцет 1/4 склянки (бажано
- Цибулина 2 штуки
Коментарі