Шашлик на кефірі зі свинини
Зробити смачний шашлик - це справжня наука. Не так-то просто підібрати м'ясо, маринад і витримати потрібний час на вогні. Тільки метод проб і помилок приведе вас до ідеального гарячої страви.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Кефір 1, 5 L
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 2 кілограма
- Приправа до шашлику, олія 1 За смаком
- Перець чорний мелений 1 За смаком
Коментарі