Щи з яловичиною
Це традиційне російське блюдо всім дуже добре знайоме, але кожен готує його по-своєму, хтось використовує м'ясний бульйон, деякі рибний або грибний, але самий ситний суп виходить з яловичиною.
Інгредієнти
- Помідор 1 штука (великий)
- Картопля 3
- Яловичина 500 грам (бажано шматочок з кісточкою)
- Рослинне масло 1 За смаком (для смаження)
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Морква 2 штуки
- Молода капуста 500 грам
- Лист лавровий 1
Коментарі