Уральські щі з перловою крупою
Дуже смачні уральські щі з перловою крупою готуються швидко і просто. Бульйон можна зварити з будь-якого м'яса: яловичини, свинини або баранини. Отже, дивимося, як приготувати наваристі щі по-уральських.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Спеції для супу 1 За смаком
- Лист лавровий 2 штуки
- Зелень 1 За смаком (для подачі)
- - капуста квашена 500 грам
- Крупа перлова 50 грам (попередньо треба замочити на ніч)
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Морква 1 штука
Коментарі