Щи з капусти зі свининою
Хочу показати, як приготувати борщ з капусти зі свининою. Тут використовується квашена капуста, але за бажанням можна взяти свіжу або ж і ту, і іншу. Щи виходять наваристими і ситними.
Інгредієнти
- Картопля 2 штуки
- Вода кип'яченої 1, 5 L
- Кореандр горошком 1 пучок
- Зелень петрушки 1 пучок
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 300 грам
- - капуста квашена 400 грам
- Перець суміш 1 За смаком
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Цукор 1 Чайна ложка
- Морква 1 штука
Коментарі