Зелені щи з щавлю
Що може бути краще в весняну пору року, ніж легкий і вітамінний обід? Зелені щи зі щавлем якнайкраще для цього підходять. Це легкий, але одночасно ситний і поживний суп.
Інгредієнти
- Щавель 400 грам
- Картопля 3
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 300
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Яйце 2 часточки (для прикраси)
- Масло вершкове 1 За смаком
- Рослинне масло 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Вода 1, 5
- Крем 1 За смаком
- Морква 1 штука
- Зелень 1 пучок
Коментарі