Зелені щи з сочевицею
Зелені щи - саме літній російське блюдо! Ми їх готуємо починаючи з ранньої весни, коли з'являється перша зелень і протягом усього літа. Ділюся своїм улюбленим рецептом!
Інгредієнти
- Картопля 3
- Сочевиця 1/2 склянки
- Мясо на кости 300 грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля 1 штук
- Яйце 2 штуки (відварне)
- Вода 2 L
- Морква 1 штук
- Зелень 1 Пучков (щавель, кріп, петрушка, Зелена цибуля)
Коментарі