Щи із щавлю
Розповідаю, як приготувати борщ зі щавлю - традиційний російський суп, який зазвичай варять пізньою весною і влітку, коли виростає молодий щавель. Смачно, ситно і недорого.
Інгредієнти
- Щавель 400 грам
- Картопля 4 штуки
- Зелень кропу, петрушки 50 грам
- Яйце 2 штуки
- Вода 2 L
- Крем 100 грам
- Морква 1 штука
Коментарі