Російські щі зі свіжої капусти
Щи - це одне з найпопулярніших страв російської кухні! Напевно, кожна господиня знає, як приготувати борщ зі свіжої капусти. Хоча приготувати їх можна не тільки зі свіжої, але і з квашеної капусти.
Інгредієнти
- Картопля 2 штуки
- Селера; 1 штука (стебло)
- Вода 8 склянок
- Кореандр горошком 1 За смаком
- Лист лавровий 1 штука
- Помідор 2 штуки
- Масло вершкове 3 Ст. Ложки
- Цибуля 1 штука
- Морква 1 штука
- Молода капуста 1 штука (невелика)
Коментарі