Щи з кришива
Існує в селах таке традиційне блюдо, як "сірі щі" (або щі з кришива), і я вам розповім, як приготувати борщ з кришива в домашніх умовах! За всіма канонами буде смачне першу страву!
Інгредієнти
- Картопля 4 штуки
- Зелена цибуля 1 пучок
- Зелень 2 пучка
- Борошно 0.4 склянки (на п'ятилітрову каструлю кришива)
- Капуста 1 штука (середній качан)
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Цибуля 1 штука
- Морква 1 штука
- М'ясо 500 грам (будь
Коментарі