Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Галушки
Другі страви з птиці
30-60 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Легко і просто, а головне - смачно
Інгредієнти
- Картопля - 1 кг
- Курячий фарш - 300 гр
- Цибуля - 1 шт
- Яйце - 1 шт
- Крохмаль кукурудзяний - 50 грам
- Сіль, перець
Кроки приготування
Крок 1:
Картоплю відварити у підсоленій воді до готовності. Дати охолонути і перекрутити на мясорубці. Додоти яйце і крохмаль, при потребі досолюємо.
Крок 2:
Перемішати щоб вийшло тугеньке тісто.
Крок 3:
В курячий фарш додати терту на терці цибулю, посолити.
Крок 4:
З картопляної маси формуємо кульки, такі щоб поміщалися на лодоню, злегка приплюскуємо і кладемо по середині начинку
Крок 5:
закриваємо з усіх сторін і знову утворюємо кулю.
Крок 6:
У каструлю наливаємо воду, доводимо до кипіння і варимо галушки пиблизно 5 хв.
Поділитися:
23 січня 2025 р. 16:19
3
98
0
Коментарі