Запечена куряча грудка
Закуски м'ясні
Українська кухня
1-3 години
Легко
12 інгредієнтів
Випікання
М'ясо виходить соковите, ароматне і смачне.
Інгредієнти
- Куряча грудка - 3 Шт
- Маринад:
- Сіль - 1,5 Ст.л
- Коріадр
- Вода - 1 Л
- Копчена паприка - 1 Ч.л
- Сушений часник - 0,5 Ч.л
- Лист лавровий - 1 Шт
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист
- Перець чорний мелений - 0.5 Ч.л
- Духмяний перець - 3 Шт
- Суміш італійський трав - 1 Ч.л
Кроки приготування
Крок 1:
Промиваємо під водою, дальше на 1-2 год в маринад.
Всі складники на маринад закип'ятити і залишити, щоб охолодилося.
Дальше витягуємо з маринаду, обсушуєм паперовим рушником і натираємо спеціями.
Замотати у фольгу і запікати 40 хв при 180-190 гр.
Крок 2:
Готове м'ясо охолодити і порізати. Чудово смакує у салатах, а також можна на бутерброд чи з гарніром.
24 січня 2025 р. 11:26
1
227
0
Коментарі