Форшмак з шматочком духмяного хліба-це запаморочливе поєднання! у моєму дитинстві жоден святковий стіл не обходився без цієї страви з єврейської кухні. а зараз чомусь воно забуте і в ресторанах його жодного разу не зустрічала в меню. а даремно! форшмак можна віднести і вегетаріанської їжі і до їжі для гурманів. кулінарний рецепт дуже простий. ось як готувала паштет з оселедця моя бабуся , так готую і я.

Читати рецепт на Smak.menu