Різі е Бізі (різотто з зеленим горошком)
Традиційна страва італійської кухні зі свіжим весняним смаком. в даному рецепті рідина вливається одним махом, а не по маленьких порціях. відповідно, менше мороки.
один з моїх улюблених різотто
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон 1 л
- Зелень петрушки 1 шт.
- Сало 80 гр
- Зелений горошок 450 гр
- Пармезан 80 гр
- Рис 250 гр
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
Коментарі