Просто і швидко в приготуванні, але дуже смачно! супчик з галушками, один з моїх улюблених супчиків. не кажучи про те, що виходить дуже смачно, готується він дуже швидко. коли утворюється дефіцит часу, коли приходиш втомлений з роботи - виручають галушки.
звичайно на курячому бульйоні суп найсмачніший, але можна зробити овочевий, з грибами, але не раджу на рибному бульйоні, звичайно це чисто на мій смак.
тісто робиться дуже швидко, змішав інгредієнти і воно готове. галушки в суп формувати не потрібно, просто відщипувати руками або ложечкою змоченою в холодній воді.
готувати суп швидко-головне що б був під рукою бульйон, обсмажити овочі (цибуля, морква, перчик), додав спеції і заправив галушками. суп готовий.

Читати рецепт на Smak.menu