Маринад для копчення риби
З таким маринадом рибка придбає новий смак. пробуй! . любите коптити рибу? я теж! це дуже смачно. а ось якщо перед копченням її замаринувати в суміші трав і соєвого соусу, риба стане більш ароматною, розкриються додаткові нотки смаку.
отриманого маринаду вистачить для рибки вагою приблизно в 800 грам.
Інгредієнти
- Ялівцеві ягоди 3 шт.
- Соєвий соус 50 мл
- Шафран 0.25 чайн. л.
- Сіль 0.5 чайн.л.
Коментарі