Свиняча відбивна в картопляному мундирі
Улюблена страва всіх чоловіків-відбивна з картоплею-смачно і ситно! з недавнього часу в нашій родині з'явилася одна шкідлива традиція - на вихідних ми частенько їмо на сніданок смажену картоплю, мій чоловік її неймовірно любить. і ось одного разу я спробувала урізноманітнити меню і приготувати смажене м'ясо, запаніроване в тертій картоплі.
вийшло вельми оригінальне блюдо. часу на приготування воно зайняло стільки ж, скільки і проста смажена картопля. до речі для деяких воно може стати повноцінним обідом або вечерею.
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений 7 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 300 гр
- Сметана 1 стіл.л.
- Яйце 1 шт.
- Картопля 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 4 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
Коментарі