М'які і ароматні млинці, легко смажаться на сковороді. японські млинці необхідно готувати з продуктів, які мають кімнатну температуру. тому потрібно заздалегідь діставати з холодильника яйця. коржі смажаться без додавання масла. а млинці будуть легко перевертатися, якщо сковорідку ставити на вологу тканину і тільки потім наливати тісто. ще за рахунок цього вироби не горять, і мають красиву рум'яну поверхню. японські млинці можна подавати до столу з компотом або чаєм. вони добре поєднуються з шоколадним соусом і абрикосовим джемом.

Читати рецепт на Smak.menu