Аджика з болгарського перцю

6 інгредієнтів
Пікантна і гостра. для справжніх гурманів! я дуже люблю готувати і вживати в їжу таку їжу як аджика. але нарівні з цим я люблю експериментувати. у традиційному розумінні аджика-це суміш помідорів, моркви, солодкого перцю і різноманітних спецій. звичайно, я готую таку холодну закуску. але так само люблю і ще один вельми цікавий кулінарний рецепт аджика з болгарського перцю. блюдо це дуже цікаве, смачне і в міру гостре. рекомендую кожній господині хоча б один раз спробувати приготувати його. ну а поки я ділюся з вами способом приготування цього нескладного соусу.
Інгредієнти
- Болгарський перець - 2 кг
- Часник - 200 гр
- Перець гострий стручковий - 150 гр
- Сіль - 2 стіл.л.
- Цукор - 8 стіл.л.
- Оцет - 300 мл
0
29
0
Коментарі