Жульєн з куркою і грибами на сковороді

жульєн з куркою і грибами на сковороді

8 інгредієнтів

Майже як класичний, але на сковороді. зазвичай жульєн частково роблять в сковороді, але потім викладають в кокотніци, посипають сиром і доводять до готовності в духовці. я пропоную швидкий варіант приготування, в якому не потрібно окремо готувати соус. все робиться відразу і швидко.


Інгредієнти

  • Куряче філе - 300 гр
  • Печериці - 250 гр
  • Вершки - 200 мл
  • Твердий сир - 120 гр
  • Вершкове масло - 2 стіл.л.
  • Рослинна олія - 2 стіл.л.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.

0

22

0

Коментарі