Соус Берне
Відмінне доповнення до м'ясних і рибних страв! цей кулінарний рецепт я знайшла в одній зі своїх куховарських книг. прекрасний соус для будь-якого м'яса! зробити його можна швидко і легко, що особливо важливо, якщо ви не любите довго стояти біля плити.
Інгредієнти
- Оцет 2 Стіл.л.
- Жовток 2 шт.
- Масло вершкове 2 стіл.л.
- Вино біле 2 стіл.л.
- Естрагон 1 шт.
- Перець горошком 4 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 гр
Коментарі