Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Карпаччо з помідорів салат
Овочева версія італійської традиційної страви з м'яса! якщо раніше під словом «карпаччо» розуміли традиційне блюдо італійської кухні, приготоване з сирого м'яса, нарізаного тонкими пластинками, то сьогодні цим терміном іменується будь-яка їжа, нарізана такими ж тонкими пластинками або скибочками. як правило, це закуска до основних страв, а не окрему страву. справжній кулінарний рецепт пропонує приготувати смачне і просте карпаччо з помідорів і зелені. такий ось у нас салат карпаччо з помідорів
Інгредієнти
- Винний оцет білий 2 стіл.л.
- Зелена цибуля 1 гр
- Кореандр горошком 2 стіл.л.
- Зелень петрушки 2 стіл.л.
- Часник 3 зубч.
- Оливкова олія 2 стіл.л.
- Помідор 3 шт.
- Перцю черного меленого 0.3 чайн. л.
- Сіль 1 шт.
Коментарі