Весняний салат з редискою і черемшею
Салат із зелені з молодим редискою для боротьби з авітамінозом. днями я купила просто чудовий пучок редису-такого солодкого я не їла, мабуть, ніколи. він саме солодкий, без найменшої гіркоти. перший пучок я схрумкала прямо так хвилин за двадцять, а ось другий вирішила використовувати в якомусь салаті. салат хотілося зробити яскравим, щоб було буйство фарб. на додачу до редису мені щедрий продавець поклав пучок черемші, тому її теж було вирішено використовувати в цьому салаті. вийшло яскраво, ситно і смачно.
Інгредієнти
- Редис 200 гр
- Черемша 20 гр
- Яйце 3 шт.
- Оливкова олія 3 стіл.л.
- Соєвий соус 1 чайн. л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Салат корн 100 гр
- Винний оцет білий 1 чайн.л.
Коментарі