Стручкова квасоля на гарнір
Універсальний і швидкий гарнір до будь-яких м'ясних страв. я подавала квасолю з тефлелями з яловичини в томатному соусі. виходить дуже гармонійне блюдо. я брала цілі стручки (на жаль, їх не скрізь можна дістати). з них блюдо виходить не тільки смачним, але і дуже красивим. гарнір можна красиво оформити у вигляді кільця, а всередину укласти м'ясо або рибу. на святковому столі така подача буде виглядати дуже красиво. а вам дасть репутацію господині, яка вміє красиво і з родзинкою сервірувати стіл.
Інгредієнти
- Сік лимону 2 стіл.л.
- Часник 1 зубч.
- Оливкова олія 2 стіл.л.
- Свіжої стручкової квасолі 400 гр
- Мигдаль 30 гр
- Сіль 1 шт.
Коментарі