Холодник з щавлю на кефірі

Холодник з щавлю на кефірі

12 інгредієнтів

Приємний, смачний, освіжаючий вітамінний супчик для льотного обіду. суп цей готується просто і швидко. підійде такий супчик для тих, що худнуть, якщо не класти в нього шинку, відварене або запечене м'ясо, які не є основними інгредієнтами. так само худнуть потрібно взяти кефір мінімальної жирності. деякі господині не кладуть в цей суп редис. а хтось в тарілку з холодником кладе сметану. тим і хороший цей суп, що можна експериментувати, щось додаючи, а щось виключаючи з його складу. чоловіків же порадує наявність м'яса або шинки в цьому рецепті, а також варіант подачі з відвареною картоплею з рослинним маслом, присипаної зеленою цибулею, черемшею або зеленню. спробуйте і ви цей суп, смачного!


Інгредієнти

  • Кефір - 1 л
  • Щавель - 2 шт.
  • Вода - 300 мл
  • Курячі яйця - 3 шт.
  • Огірки - 150 гр
  • Редис - 80 гр
  • Зелена цибуля - 0.5 гр
  • Кріп - 0.5 гр
  • Часник - 2 зубч.
  • Сіль - 1 шт.
  • Цукор - 1 чайн. л.
  • Яловичина - 130 гр

0

35

0

Коментарі