Тушковані капуста перець цибуля морква на сковороді
Тушковані овочі гарні як на гарнір, так як самостійне блюдо! обожнюю овочевий гарнір з тушкованих овочів за цим способом-кожен інгредієнт зберігає свій смак, колір і аромат, не перетворюючись в однорідну кашу! це не тільки смачно, але і корисно - адже при такій обробці овочі зберігають більшу частину вітамінів. цю страву можна вживати самостійно на вечерю або сніданок, можна подавати його як гаряче другу страву, використовувати в лікувальних дієтах і дієтах для схуднення.
Інгредієнти
- Морква 30 гр
- Зелень петрушки 1 шт.
- Часник 0.5 зубч.
- Болгарський перець 30 гр
- Зелений горошок 40 гр
- Оливкова олія 40 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 30 гр
- Молода капуста 50 гр
Коментарі