Легкий безпрограшний коктейль-салат з креветками за 15 хвилин. це мій "фірмовий" рецепт для випадків, коли несподівано прийшли гості і потрібно їх чимось нагодувати-досить терміново і ситно. у подібних ситуаціях я роблю гарнір з картопляного крем-пюре або відварюю рис, і поки гарнір вариться - на швидку руку створюю такий ось салатик, який можна сервірувати на тарілці, в келиху або прямо в овочах (перці, томати). у гостей, які бачать його в перший раз, зазвичай відбувається wow-ефект (уау!:))) до речі, лимон тут не просто для декору: можна запропонувати гостю його вичавити прямо в салат-коктейль, якщо гість любить кислий смак в їжі. не переживайте, занадто кисло не буде, так як болгарський перець дозволяє збалансувати кислоту солодкістю, і коли ще до цієї гри смаків додається легка перчена солонуватість підсмажених креветок, в роті трапляється справжнє свято смаків.

Читати рецепт на Smak.menu