М'ясні тефтелі з вершковим соусом (Kottbullar)

9 інгредієнтів
Ваш чоловік не встоїть! просто, швидко і дуже смачно! у шведських ресторанів завжди була репутація нудних і манірних закладів, куди чоловіків не пускали без краватки і відпочити з друзями там було нереально. так ось, шведські ресторани врятувала звичайна домашня їжа, проста, хоча і не така мізерна. сьогодні в ресторанному меню ви знайдете чимало "екзотики". у тому числі і типу такого кулінарного рецепта, як м'ясні тефтелі з ікеа з вершковим соусом (kottbullar). до речі, це традиційне блюдо домашньої кухні, яке так люблять шведи, та й не тільки вони, і зараз.
Інгредієнти
- Фарш м'ясний - 500 гр
- Яйця - 1 шт.
- Вершки - 200 мл
- Цибуля ріпчаста - 2.5 гр
- Борошно - 50 гр
- Картопля - 2 шт.
- Вершкове масло - 4 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
0
15
0
Коментарі