М'ясні тефтелі з вершковим соусом (Kottbullar)

М'ясні тефтелі з вершковим соусом (Kottbullar)

9 інгредієнтів

Ваш чоловік не встоїть! просто, швидко і дуже смачно! у шведських ресторанів завжди була репутація нудних і манірних закладів, куди чоловіків не пускали без краватки і відпочити з друзями там було нереально. так ось, шведські ресторани врятувала звичайна домашня їжа, проста, хоча і не така мізерна. сьогодні в ресторанному меню ви знайдете чимало "екзотики". у тому числі і типу такого кулінарного рецепта, як м'ясні тефтелі з ікеа з вершковим соусом (kottbullar). до речі, це традиційне блюдо домашньої кухні, яке так люблять шведи, та й не тільки вони, і зараз.


Інгредієнти

  • Фарш м'ясний - 500 гр
  • Яйця - 1 шт.
  • Вершки - 200 мл
  • Цибуля ріпчаста - 2.5 гр
  • Борошно - 50 гр
  • Картопля - 2 шт.
  • Вершкове масло - 4 стіл.л.
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.

0

15

0

Коментарі