Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Грузинська Зелена ікра з баклажанами і сиром "сулугуні"
5 інгредієнтів
Від такої фантастично смачною ікри не відмовляться навіть вегетаріанці. якось влітку, коли баклажани були у всіх видах випробувані і навіть хотілося і зовсім від них відпочити, купуючи книги, взяв на здачу настінний календар з кулінарними рецептами грузинської кухні. адже зрозуміло, що у мене є добрий десяток збірок грузинських кулінарних рецептів, в яких куди як більше дюжини страв. але календар був гарний і недорогий і, головне, на наступний рік, хоча на дворі стояв тільки серпень. ну а раз серпень, то чому б не подивитися, що ж готують в серпні? я так і зробив і був винагороджений кулінарним рецептом грузинської зеленої ікри з баклажанами і сиром "сулугуні".
Інгредієнти
- Баклажани - 2 шт.
- Сулугуні - 200 гр
- Рослинна олія - 100 мл
- Оцет - 1 шт.
- Кухонна сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
15
0
Коментарі