Королівська глазур для торта
Королівська глазур - для королівських десертів! готуй, королева! королівська глазур по-англійськи-royal icing. нею прикрашають торти, а ще - пряники. з неї роблять фігурки, візерунки небаченої краси, та й все інше, на що сподобиться фантазія майстрів. рецепт такої глазурі деякі шефи-кондитери тримають в таємниці, а я вам його видам без оглядки.
Інгредієнти
- Сік лимону 2 стіл.л.
- Цукрова пудра 330 гр
- Яєчний білок 60 гр
Коментарі